炒三鲜
虽是蔬菜 但也可口哦 多吃些山药胡萝卜 也是极好的
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步骤1/5
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把洗好切好的青椒先倒入热锅冷油中煸炒
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步骤2/5
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这是切好的木耳跟胡萝卜
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步骤3/5
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青椒炒至变色放入木耳继续翻炒
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步骤4/5
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接着加入山药胡萝卜
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最后一步
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原谅我忘记拍图了差不多炒好后放盐，糖调味就可以装盘了喔
山药可以先用水焯一下
这样
一个是可以去除些山药的粘性
还有就是在炒至的过程中易熟
水开，倒入山药，在等到水开就可以把山药盛起来用冷水冲洗
但也不可以焯太长
过熟的山药炒的时候会烂喔
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-30
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