宝宝肉松
宝贝们一岁了!为了他们的健康,努力让她们远离污染,远离添加剂……
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步骤1/7
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把肉切成大小适中的肉块,将生姜、葱、料酒、生抽、盐加入肉里腌渍一下。
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步骤2/7
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锅里加进橄榄油,油热后倒入肉块翻炒,加少许糖,这样可以增加肉松口味的层次感
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步骤3/7
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锅里加水,以没过肉块为宜,大火煮开后,小火收汁。
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步骤4/7
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将凉好的肉块放入方便袋里,用擀面杖敲打
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步骤5/7
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把肉敲松
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步骤6/7
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放入锅里文火翻炒,把水分都炒出来
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最后一步
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用料理机把它打松,好了!成功……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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