甘蔗羊排白萝卜煲
2016.11.29 冬天经常会煲羊排白萝卜，家人非常喜欢羊排的膻香，所以不大放什么调料，只是切足了姜，放许多许多姜片。今天突然脑洞大开，切了几段甘蔗与白萝卜同煮，果然汤更甜润，肉更香醇。羊肉温补脾胃，白萝卜宽气益中，甘蔗润泽生津，冬天多喝点儿这样的汤羹，即使走在寒风里，亦会感觉心头春暖花开。
-
步骤1/7
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/7
点击查看大图
白萝卜切块儿，甘蔗切段，姜切片
-
步骤3/7
点击查看大图
将羊排浸泡一会儿，清洗干净后放锅内汆出血水，捞出用温水洗净
-
步骤4/7
点击查看大图
砂锅内添清水没过羊排，放入姜片，大火煮开后转小火慢煲
-
步骤5/7
点击查看大图
煲至一小时后放入白萝卜块和甘蔗段，放入适量盐，再次开大火煮开，转小火慢炖
-
步骤6/7
点击查看大图
炖至汤汁发白、萝卜软烂即可关火，撇出上面的油花
-
最后一步
点击查看大图
一碗甜润温暖的汤羹，对抗冬日里的寒冷和干燥。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-11-30
甘蔗羊排白萝卜煲的其他做法
甘蔗羊排白萝卜煲的相关分类
甘蔗羊排白萝卜煲的相关推荐
-
淮山排骨汤
26785人看过 -
#夏日冰品不能少#甘蔗木瓜炖银耳
280845人看过 -
沙虫上汤白菜
14079人看过 -
盐焗鸡
50266人看过 -
孔雀开屏鱼
521732人看过 -
甘蔗雪梨干海底椰马蹄红萝卜汤
4712人看过 -
简单快手 孩子们最爱的可乐鸡翅
11006145人看过 -
木瓜汤
283287人看过 -
清蒸鱼
1218340人看过 -
电饭锅版盐焗鸡
13880879人看过 -
清蒸鲈鱼
801037人看过 -
猪尾木瓜花生汤
83337人看过
