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盐焗鸡的做法

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盐焗鸡

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今天周末家里没有生姜了，也懒得出去买，刚好冰箱还有杏鲍菇！突发奇想用杏鲍菇来一起入菜，没想到味道还不错哦！

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30~60分钟 | 掌勺(高级)

三黄鸡 1只

、

盐焗粉 30克

、

食用油适量

、

杏鲍菇 500克

、

食用油适量

、

生抽 1勺

、

水少许（小半碗）

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
三黄鸡清洗干净，用开水烫一下，让鸡皮更紧实！放入盐焗粉和适量的食用油，涂抹均匀腌制一晚上！
步骤2/20 点击查看大图
把杏鲍菇洗净，撕成条状！电饭煲内胆倒入适量的食用油，放入撕好的杏鲍菇！
步骤3/20 点击查看大图
倒入适量的生抽翻拌均匀！
步骤4/20 点击查看大图
再放入红枣枸杞和***参！
步骤5/20 点击查看大图
最后放入用盐焗粉腌制了一晚上的三黄鸡！
步骤6/20 点击查看大图
放入小半碗水把内胆底下的水擦拭干净，放入电饭煲中！
步骤7/20 点击查看大图
插上电源，盖上盖子，按煮饭键！跳至保温键后，再次按下煮饭键即可！
步骤8/20 点击查看大图
一锅营养又美味的电饭煲版盐焗鸡就大功告成啦！
步骤9/20 点击查看大图
把生菜垫在盘子上，鸡肉撕成条状，和杏鲍菇一起装在盘子里，淋上汤汁儿，开吃吧！
步骤10/20 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-18

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