超下饭~蒜香柱候鸭
焖鸭是常吃的一道菜。每次做宝宝们都很给面子吃光光。柱候酱是广东菜常用到的,酱香浓郁,回味无穷。
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步骤1/10
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鸭砍大块。
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步骤2/10
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姜拍碎,蒜苗叶和头分开。
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步骤3/10
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锅加油,放姜爆香。
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步骤4/10
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下鸭肉炒至微黄出油。
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步骤5/10
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加入柱候酱,耗油生抽。蒜白部分加入。
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步骤6/10
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炒香。
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步骤7/10
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加入差不多沒过鸭肉的热水。
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步骤8/10
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加盖焖至水收干后加入蒜苗。翻炒均匀就可以出锅。
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步骤9/10
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棒棒哒。
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最后一步
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不爱吃肉的女儿都停不了口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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