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超下饭~蒜香柱候鸭(9/10)
鸭砍大块。
姜拍碎，蒜苗叶和头分开。
锅加油，放姜爆香。
下鸭肉炒至微黄出油。
加入柱候酱，耗油生抽。蒜白部分加入。
炒香。
加入差不多沒过鸭肉的热水。
加盖焖至水收干后加入蒜苗。翻炒均匀就可以出锅。
棒棒哒。
不爱吃肉的女儿都停不了口