红焖南瓜栗子鸡
怎样能简简单单又不费时间的就能做出一道美味营养的肉类炖菜呢,这时候黑科技的焖烧罐就派上大用场啦,只要晚上睡觉之前10分钟,美美地睡一觉以后就能吃上好吃的炖肉~是不是听上去觉得不可思议,但事实确实如此~方便简单,焖烧罐简直是我们身边的田螺姑娘~
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步骤1/13
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准备好材料,鸡腿剁小块,南瓜、花菇切小块,糖炒栗子去壳
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步骤2/13
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凉水下锅抄鸡块
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步骤3/13
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鸡块抄熟变色后捞出备用
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步骤4/13
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锅里放少许底油,放糖炒糖色
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步骤5/13
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糖色由大泡泡变小泡泡以后下入鸡块翻炒上色
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步骤6/13
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鸡块上色后放葱姜蒜花椒大料煸炒
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步骤7/13
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炒出香味后放入南瓜、香菇和栗子翻炒
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步骤8/13
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倒入开水没过所有材料,放入料酒、酱油、醋、盐、糖搅匀
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步骤9/13
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焖烧罐预热,倒入100度开水盖盖摇匀
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步骤10/13
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锅里的材料煮开
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步骤11/13
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将焖烧罐里的开水倒掉,吧主开的材料和汤一起放入焖烧罐内,不要太满
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步骤12/13
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盖紧盖子,闷2~3个小时
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最后一步
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闷好了就可以享用啦
1.焖烧罐用之前一定要先用100度的开水预热至少30秒以上哦,这样才能更好的发挥焖烧效果。
2.原材料要煮开后才可以倒入焖烧罐,温度达不到也不能很好的焖烧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-11-30
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