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卤鸡蛋的做法

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卤鸡蛋

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸡蛋随意，我用了10个

、

鸡翅尖半斤

、

凤爪半斤

、

卤膏一袋(120g)

、

水 500g

烹饪步骤

步骤1/5
锅中加入500g水烧开，然后放入卤膏。
步骤2/5
接着放入洗净的食材，待水再次烧开后小火慢炖。
步骤3/5
鸡蛋煮一会之后剥掉壳，鸡翅尖和凤爪煮到7成熟就可以了，那样吃起来有嚼劲。
步骤4/5 点击查看大图
煮好的食材可以在卤水里多泡些时候，会更入味！
最后一步
卤水可以放进冰箱冷冻，下次还可以重复使用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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