咸菜炒猪血
这个菜是我们一家都喜欢吃的了,我最喜欢吃,因为原材料便宜,而且营养丰富,超级下饭菜!
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步骤1/8
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咸菜是用白菜加盐腌制的,用时洗净,如果太咸可以放在水里浸泡15分钟
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步骤2/8
猪血洗净切片
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步骤3/8
咸菜洗净切细丝
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步骤4/8
蒜切片
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步骤5/8
锅热后放入食用油,接着放入蒜片炒香,然后加入咸菜和猪血,记住猪血不要总翻动
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步骤6/8
最好边掂勺边用锅铲推,这样炒不易碎
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步骤7/8
加入食用盐,十三香,老抽,蚝油翻炒均匀
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最后一步
最后加入味精或鸡精,香油,即可出锅装盘!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-01
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