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可乐鸡翅（简单无油）的做法

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可乐鸡翅（简单无油）

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我是个懒人，想尽量做简单点

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可乐一瓶

、

鸡翅 8个

、

盐少量

、

姜蒜适量

、

生抽适量

、

料酒适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡翅洗净，两面各划一刀，便于入味。放入姜蒜料酒生抽食盐腌渍半小时，期间记得翻动两三次，让鸡翅的每一面都能淹到汁
步骤2/4 点击查看大图
不粘锅洗净烧热，调小火，不放油，将鸡翅放入锅中炸至两面金黄
步骤3/4 点击查看大图
然后倒入可乐，可乐刚刚没过鸡翅即可，盖上锅盖小火煮。待可乐还剩三分之一时可放入适量生抽，翻炒均匀继续盖上锅盖焖煮。
最后一步点击查看大图
汤汁快干时大火翻炒收汁，可加入鸡精调味，然后关火盛盘，撒上葱花就ok啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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