一分钟蛋糕——微波炉蓝莓纸杯蛋糕
甜品店里面的纸杯蛋糕看起来好精致又诱人，但是外面卖的甜品里面不知道加了多少的添加剂，还是自己在家里做无添加比较靠谱点！还有一点需要注意，由于个人喜好甜度不同，可增减糖粉的比例，淡奶油与糖粉的比例大约为10:1。
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步骤1/7
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先把所有食材准备好
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步骤2/7
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先把鸡蛋打入空碗，用电动搅拌机搅拌均匀
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步骤3/7
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将蛋糕预拌粉加入，搅拌均匀至顺滑无颗粒
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步骤4/7
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将搅拌好的蛋糕糊装入杯子蛋糕的纸模
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步骤5/7
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放入美的微波炉，选择高火（p100），旋转1分钟
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步骤6/7
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找一个空碗，加入淡奶油、糖粉、食用色素，打发至淡奶油表面出现纹路即可
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最后一步
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奶油打好后装入裱花袋，旋转裱花袋挤在蛋糕上，装饰上蓝莓即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-01
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