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发面版 韭菜盒子

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清晨的阳光0701

天冷了，早晚餐能吃着香香的韭菜盒子，喝着热热的粥，浑身暖暖的……再好不过了。很简单又好吃的韭菜盒子，第一次做，太好吃了，儿子特别爱吃，看来以后要经常做了呢
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
面粉 350g
、
温水 175g
、
发酵粉 2g
、
韭菜 200g
、
鸡蛋 3个
、
盐 适量
、
鸡精 适量
、
白胡椒粉 适量
、
老抽 适量
、
调和油 适量
、
山芋粉丝 100g
烹饪步骤
小贴士

☞一定用温水和面，有助于发酵粉的发酵哦 ☞粉丝一定不能炒久了，否则会发黏粘锅，后期还要煎的，所以不用太熟。 ☞如果不想吃太油，也可以把锅底稍稍涂点油，干烙，也很好吃。不过韭菜盒子要做的薄一点，扁一点，容易熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-01

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