迷你曲奇
曲奇饼干是孩子和大人都非常喜欢的一款小点心,本来我是不爱吃饼干的,总觉得干干的,很上火。第一次自己做过后,吃在嘴里香酥可口,回味无穷,竟然爱上了这个它,一口气可以吃好多,特别适合贴“秋镖”,这次用中号18齿花嘴做的迷你小曲奇,还特别适合宝宝吃,小小的,饿了吃上一块,也不会吃不完。闲时做些送给朋友,他们吃的幸福的时候,我就感觉人生好美满,心情也是棒棒哒。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/11
点击查看大图
将软化好的黄油、糖粉、盐,一起倒入盆中。
-
步骤3/11
点击查看大图
用打蛋器打至黄油颜色变淡,体积膨大。
-
步骤4/11
点击查看大图
倒入一半的蛋清,打发至黄油与蛋清完全融合。
-
步骤5/11
点击查看大图
倒入剩下的蛋清,打发至蓬松发白。
-
步骤6/11
点击查看大图
筛入低筋面粉
-
步骤7/11
点击查看大图
用刮刀切拌混匀,拌匀到看不见干粉就马上停止了。
-
步骤8/11
点击查看大图
将三能中号18齿花嘴放入裱花袋,套入深口杯,将曲奇面糊倒入裱花袋中,并剪个小口。
-
步骤9/11
点击查看大图
在金盘中用裱花嘴挤出喜欢的纹路。放入提前预热好的烤箱,170度20分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉的曲奇放在晾架上晾凉后,装袋密封。
-
最后一步
点击查看大图
一杯奶茶&一盘曲奇,完美的下午茶。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
迷你曲奇的其他做法
迷你曲奇的相关分类
迷你曲奇的相关推荐
-
空气炸锅纸杯蛋糕
51520人看过 -
手抓饼早餐包
801286人看过 -
牛奶糯米红豆饼(超简单 不沾手)
8291人看过 -
黄油饼干
1560741人看过 -
超软日式红豆饼| 百吃不厌‼️
353526人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#空气炸锅版,苹果麦芬蛋糕
161997人看过 -
#中小学生营养餐#香甜松饼
173262人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1251640人看过 -
6寸戚风蛋糕空气炸锅版
1122121人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
166174人看过 -
手工DIY‖卡通黄油饼干
383634人看过 -
软糯甜香的小食,糯米红豆饼
79863人看过