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蛋抱豆腐

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文艺ppyy

豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。  我个人非常爱吃豆腐，各种做法都尝试，今天做了一个香口的，还能当零食吃。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
鸡蛋 2个
、
豆腐 500g
、
盐 10g
、
食用油 80g
、
葱 三根
、
酱油 适量
烹饪步骤
小贴士

铛铛铛。。简单的蛋抱豆腐就做好了，如果觉得这道煎豆腐有点上火的话，可以把煎好的豆腐放去回蒸一下，这样味道也很好哦，不管是煎还是蒸都可以按自己口味调入喜欢的调料，不说了开吃啦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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