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猪油渣炒大白菜香菇的做法

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猪油渣炒大白菜香菇

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每次做蛋黄酥熬猪油的时候都会有猪油渣，荤油类的搭配蔬菜，蔬菜瞬间变的有肉味，哈哈

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大白菜 5片

、

香菇 3朵

、

猪油渣适量

、

葱姜蒜适量

、

盐适量

、

色拉油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
葱姜蒜适量，洗净切小块
步骤2/8 点击查看大图
猪油渣适量
步骤3/8 点击查看大图
大白菜5片洗净切小块，香菇洗净切片
步骤4/8 点击查看大图
锅内加适量色拉油爆香葱姜蒜
步骤5/8 点击查看大图
放入大白菜和香菇翻炒
步骤6/8 点击查看大图
炒到蔬菜变软加盖稍微焖煮1到2分钟
步骤7/8 点击查看大图
起锅前加入猪油渣
最后一步点击查看大图
成品来啦，大白菜和香菇吸收了猪油渣的香味，鲜美的不要不要的

小贴士

油比平常炒菜的略少点，因为后面还要加入猪油渣有油份的哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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