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炸酱意面的做法

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炸酱意面

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意面比挂面更有劲到哦！虽然卖相有待提高，但味道杠杠的

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切墩(初级)

瘦肉 3两

、

蒜 4-5个

、

姜一小块

、

生抽 1勺

、

辣椒酱

、

意面

、

香菇 3-4个

、

番茄一个

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将所有备料切碎，备用
步骤2/5 点击查看大图
当然要配上辣子酱哦，自制的
步骤3/5 点击查看大图
下锅时就没拍照了，我用的爷爷自家的菜油，很香的，先将姜蒜下锅炒香，加入番茄碎，炒出番茄酱，然后加入肉末翻炒，大致五分熟的时候倒入香菇碎继续翻炒，加入一勺生抽，适量鸡精，适量盐。。。最后出锅
步骤4/5 点击查看大图
下水煮面，大概要6-8分钟
最后一步点击查看大图
成品出来了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-03

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