糯米藕
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每年冬天,总要做点糯米藕,只因俺家那爷俩都喜欢吃。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
藕:三个
、
冰糖:若干
、
红糖:若干
、
水适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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把藕洗净、刮皮,备用。然后把糯米洗净,控干水分。把糯米藕从顶部三分之一处切开,把糯米倒入藕孔里,每个藕孔都要放入糯米,然后用牙签把三分之一处固定在一起。锅内放入适量清水,以没过藕为止,倒入適量冰糖,红糖,水开后,再煮一个多小时就好了。
-
步骤2/3
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锅内放入适量清水,以没过藕为止,倒入適量冰糖,红糖。
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最后一步
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水开后,再煮一个多小时就好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-03
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