黄油曲奇
自从买了烤箱后就一直想着做饼干吃,最主要是简单易做,每次这样做一大盘都不够吃
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步骤1/8
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黄油室温软化或用微波炉叮一下
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步骤2/8
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加入糖粉
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步骤3/8
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搅拌至黄油呈淡黄色
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步骤4/8
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将鸡蛋分三次加入,搅拌至充分融合后再加入下一次
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步骤5/8
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加入过筛后的面粉,搅拌均匀后,用手捏制成表面光滑的面团
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步骤6/8
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用擀面杖擀至0.5CM左右的面饼,用饼干模具压出形状
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步骤7/8
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烤箱180℃预热,上下管,放入中层180℃烤15分钟左右
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最后一步
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每个人的烤箱不一样,时间可以适当调一下,烤至表面金黄即可
曲奇这类的东西确实好吃酥酥脆脆的,记得一定不要多吃,这个黄油量很多吃多了不太好,最最重要的就是!!擀面饼的时候不要太厚否则中间会不熟。好了欢迎大家上图( ˙˘˙ )
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-04
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