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番茄炖牛肉的做法

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番茄炖牛肉

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30~60分钟 | 配菜(中级)

牛肉 1斤

、

番茄 1个（偏大）

、

姜 6片

、

盐适量

、

糖少量

、

洋葱 1个

、

黑胡椒适量

、

葱适量

、

西芹 1棵

、

番茄酱适量

、

胡萝卜 1个

、

土豆 1个

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将胡萝卜、洋葱、西芹、土豆切丁
步骤2/8 点击查看大图
将牛肉切丁
步骤3/8 点击查看大图
番茄去皮，切大块备用
步骤4/8 点击查看大图
在锅中倒入水，将葱段、姜片、牛肉丁放入锅中一起煮！牛肉煮熟后沥干水分备用！
步骤5/8 点击查看大图
锅中倒入些许油，将洋葱倒入锅中煸炒
步骤6/8 点击查看大图
将牛肉丁、胡萝卜丁、土豆丁、番茄丁放入锅中一起煸炒。
步骤7/8 点击查看大图
将少许番茄酱、少许盐、少许糖、黑胡椒碎加入锅中，小火焖煮约15分钟
最后一步点击查看大图
加入西芹丁，小火焖煮约10分钟，即可盛出食用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-04

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