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土豆烧排骨的做法

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土豆烧排骨

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30–60分钟 | 配菜(中级)

排骨一斤

、

土豆一斤

、

八角三个

、

香叶三片

、

食用油适量

、

老抽适量

、

生姜三片

、

郫县豆瓣

烹饪步骤

步骤1/5
排骨洗净、放入锅里沥水，切记什么都不要放，直接干炒.
步骤2/5
沥水完后，将排骨装盘待用。
步骤3/5
倒油、油热后放郫县豆瓣炒香，然后将排骨倒入锅里、翻炒至能八成熟。
步骤4/5
放八角、香叶、酱油和盐巴、倒入冷水开大火烧十五至二十分钟（水淹没排骨）
最后一步
捞出锅就可以吃了、我没有收汁哈～很简单的、晚上都吃了两碗米饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-05

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