姜蛋猪肚
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献给胃不好的人,吃了暖胃,做月子的吃了更好
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烹饪步骤
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步骤1/5
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姜切碎,加入鸡蛋和盐搅匀,
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步骤2/5
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倒入菜油把蛋煎的两面金黄,在切块备用
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步骤3/5
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猪肚洗干净,放高压锅,加入酒,姜蒜还有白糖,开火压二十分钟,然后切条,
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步骤4/5
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锅里放入少量油倒入猪肚炒香,放入料酒和鸡蛋,然后加入开水煮几分钟,
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最后一步
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起锅前加入盐调味,最后放点葱,美美的猪肚就出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-06
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