是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

巧克力淋面蛋糕的做法

点击查看大图

巧克力淋面蛋糕

浏览 45.6万 · 收藏 3661 · 学做 77

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

蛋糕配上巧克力和果仁，好吃的不要不要的~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

戚风蛋糕 1个

、

淡奶油 450克

、

65%黑巧克力 50克

、

糖 40克

、

费列罗 1个

、

巧克力豆适量

、

威化一块儿

、

巧克力手指饼干 2根儿

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
提前烤好一个6寸戚风蛋糕。（做法豆果里有）
步骤2/12 点击查看大图
均分成3份儿。
步骤3/12 点击查看大图
400克奶油加40克糖打发。
步骤4/12 点击查看大图
每层分别涂上奶油。
步骤5/12 点击查看大图
盖上最后一片进行抹面。因为后期要淋面，所以无需抹得太光滑。
步骤6/12 点击查看大图
淡奶油加黑巧克力加热差不多70度左右关火。
步骤7/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤8/12 点击查看大图
稍凉后进行淋面，摆上所有装饰的糖果点心。
步骤9/12 点击查看大图
装饰好了即可享用哦~
步骤10/12 点击查看大图
成品展示1
步骤11/12 点击查看大图
成品展示2
最后一步点击查看大图
成品展示3

小贴士

1. 各种装饰点心可以根据自己喜好调整。 2. 夹心也可以添加水果或果仁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-06

换个做法

巧克力淋面蛋糕的相关分类

可可味小吃佛跳墙棒棒糖腊八蒜冰糖葫芦更多

巧克力淋面蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许