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湘炒小龙虾的做法

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湘炒小龙虾

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都市生活节奏较快，工作劳累了一天，很少有时间能在家里做一顿像样的饭菜，明知道一些外卖不实惠，街边的小吃不卫生，但是也没办法只能硬着头皮购买。Kao铺联合豆果美食成立了半成品净菜的体验店，傻瓜式操作和Kao铺秘制酱汁让不会做菜的你也能成为烹饪大师，北漂一族也能吃上温情的晚餐。

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

小龙虾 50g

、

蒜薹 50g

、

香芹 50g

、

青美人椒 25g

、

红美人椒 25g

、

干辣椒 3-5段

、

料油 20g

、

日式味噌酱 40g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
主料准备：Kao铺半成品——已经剥好的小龙虾50g，清洗切好的蒜薹、香芹、青红美人椒各50g。
步骤2/10 点击查看大图
辅料准备：Kao铺——干辣椒、料油、特制日式味噌酱。
步骤3/10 点击查看大图
热锅，将不粘锅加热5-10秒，加入料油20g。
步骤4/10 点击查看大图
加入干辣椒3-5段、炸至微焦。
步骤5/10 点击查看大图
加入备至好的辅料美人椒、蒜薹、芹菜按顺序倒入，炒制45″
步骤6/10 点击查看大图
加入蒜薹和芹菜继续翻炒30″
步骤7/10 点击查看大图
加入50g小龙虾，反复搅拌。
步骤8/10 点击查看大图
待小龙虾熟透，加入40g日式味增酱，搅拌均匀。
步骤9/10 点击查看大图
将炒制好的小龙虾摆盘。
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-07

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