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湘炒小龙虾(
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主料准备:Kao铺半成品——已经剥好的小龙虾50g,清洗切好的蒜薹、香芹、青红美人椒各50g。
辅料准备:Kao铺——干辣椒、料油、特制日式味噌酱。
热锅,将不粘锅加热5-10秒,加入料油20g。
加入干辣椒3-5段、炸至微焦。
加入备至好的辅料美人椒、蒜薹、芹菜按顺序倒入,炒制45″
加入蒜薹和芹菜继续翻炒30″
加入50g小龙虾,反复搅拌。
待小龙虾熟透,加入40g日式味增酱,搅拌均匀。
将炒制好的小龙虾摆盘。
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