蛋包培根卷心菜|太阳猫早餐
今天的食谱灵感来自omlete蛋和日式的大阪烧,丝滑的牛奶蛋包裹住鲜美的培根和卷心菜,在口腔里跳跃出美好的音符~晨起的快乐就在于此,一首歌的时间,一段用心的制作。爱生活从早餐开始感受吧!
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步骤1/5
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将培根和卷心菜切碎,将培根下锅煎熟,加入卷心菜丝炒熟盛出待用
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步骤2/5
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鸡蛋打散加入牛奶,倒入平底锅
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步骤3/5
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将卷心菜培根铺在鸡蛋一侧,撒上芝士,底部凝固后向另一侧鸡蛋盖过去
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步骤4/5
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装盘后刷上大阪烧酱,挤沙拉酱
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最后一步
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最后撒上香松和木鱼花。叮~完成啦!
鸡蛋和蔬菜里都没有额外加盐,因为培根本身已经有咸味了,最后刷的大阪烧酱也很咸。如果家里没有大阪烧酱,可以换成别的酱料,或者也可以省略这步,在鸡蛋和蔬菜里加一些盐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-08
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