葱烤豉油虾
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有时候来不及做菜又想吃荤菜,这道菜可以解救你。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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冷锅放油,量多一点,然后均匀的铺上葱
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步骤2/4
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撒上蒜碎
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步骤3/4
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均匀地铺上虾后开火烘烤,等虾壳颜色有点变红时均匀浇上料酒和蒸鱼豉油,盖盖煮三分钟。
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最后一步
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关火上桌开吃吧~
小贴士
1、油一定要稍微多一点,会比较好吃。
2、蒜先拿刀背压一下再切成碎更有味。
3、虾事先开片去肠泥,摆放时最好都排排坐的比较好,这样成品出来虾不会弯曲得厉害,开片效果比较好看。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-09
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