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清蒸青斑鱼

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初见DXD

很多人以为只有在酒店才能吃到美味的清蒸鱼，其实在家里也可以吃到。每次我做这道菜，上桌以后，它的下场总是最惨的，只剩下中间的一根骨头和一个鱼头，朋友总是问我是不是放了什么特殊的调料，这么好吃！今天我就告诉大家那个特殊的调料是什么
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
青斑鱼 1条
、
葱 数棵
、
姜 1小段
、
油 适量
、
蒸鱼豉油（李锦记） 适量
、
生抽 一勺
、
盐 半小勺
、
味精 半小勺
烹饪步骤
小贴士

鱼不能蒸太久，肉会变老，导致鱼汁被蒸干，鱼肉没弹性。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-09

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