紫菜虾饼：唯有美食可解忧
下雨的天，窝在家里，琢磨着美食，满足自己和家人的胃。一张煎得香脆的紫菜，加了蛋与虾，更是鲜美可口。
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步骤1/6
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鲜虾去壳取出虾肠，剁碎。
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步骤2/6
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加入鸡蛋，加点盐与胡椒粉。
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步骤3/6
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充分搅拌均匀。
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步骤4/6
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锅中热油，下紫菜，用中小火，一面煎至焦黄，翻过另一面。
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步骤5/6
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将鸡蛋液和虾均匀地淋在紫菜上。
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最后一步
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中间可翻面，煎至虾和鸡蛋变熟，即可食用。
虾要剁得碎一些，才容易煎熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-11
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