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西式柠檬烤鱼

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风吹过

晚上去菜市场，鲤鱼3元一条，太划算了，于是买了一条，想蒸着吃呢，可是鲤鱼腥味太重，想着家里刚好还有几个柠檬，就烤吧，鱼和柠檬很搭。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
盐 1/2小勺
、
黑胡椒粉 少许
、
柠檬 1个
、
小南瓜 半个
、
圆椒 1个
、
鲤鱼 500g
、
意大利香草（干） 3g
、
孜然粉 5g
、
花椒 2g
、
橄榄油（食用油） 100g
、
葱姜 50g
烹饪步骤
小贴士

1、鱼不要用盐腌太久，盐会使蛋白质凝固，肉质变老（抹好调料就烤，别等） 2、意大利香草是百里香、牛至、迷迭香、罗勒等等的混合干香料，没有用五香粉代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-12

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