煎鸡排
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烹饪步骤
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步骤1/5
洗净鸡胸肉，切片（3刀4片），然后用刀背拍拍（腌制的时候更入味）
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步骤2/5
调酱（将料酒，盐，生抽拌匀）将鸡胸肉腌制10分钟
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步骤3/5
依次放入面粉，鸡蛋液，面包糠，沾匀。
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步骤4/5
锅中加油，放入鸡胸肉油炸
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最后一步
面色金黄即可，在撒一下芝麻。会更香脆
小贴士
拍拍肉，会更入味哦
我用的是甜酱油，味之鲜，酱油很重要
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-12
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