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超级下饭的香菇炒肉的做法

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超级下饭的香菇炒肉

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香菇炒肉，一个普通的家常菜，味道鲜美，虽然简单，但是超级好吃，家人每次都吃光光。

食材清单加入采购清单

猪肉 100g

、

香菇 250g

、

青椒 5个

、

大蒜坨 3瓣

、

生姜 10g

、

生抽 10ml

、

料酒 10ml

、

菜籽油 30ml

、

淀粉 8g

、

盐 8g

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
所有材料准备好，洗净。
步骤2/4 点击查看大图
猪肉切成细条，用淀粉，生抽，盐腌制2分钟。
步骤3/4
锅内放入油，烧制冒烟倒入猪肉翻炒至变色，炒熟后盛出待用。
最后一步
锅内留油倒入蒜瓣生姜青椒翻炒一会，后倒入香菇，锅里在沏一小碗水炒至6分熟，后倒入猪肉翻炒至汤汁稠浓，加盐调味翻炒起锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-13

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