啤酒鸡 好吃会上瘾
醇香的啤酒口感，香嫩可口的鸡肉。亲故，都下雪了，还等什么，多补充点蛋白质营养好过冬噢。
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鸡肉洗净血水，控水沥干。（可以用料酒腌制10分钟）
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爆锅葱姜蒜，鸡肉微炒金黄色。
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味极鲜酱油一点（我不爱吃糖没放，可以根据个人口味添加）
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在青岛生活，所以用了一瓶青啤
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啤酒能覆盖鸡肉，大火沸腾后改小火焖。
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最后一步
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收汁出锅。（爱吃香菜的可以撒点）
鸡肉不建议热水煮完再炒，煮过的鸡肉会紧致收缩，不便于入味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-13
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