是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

猪蹄汤的做法

点击查看大图

猪蹄汤

浏览 18.4万 · 收藏 895

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

猪蹄一个

、

葱一根

、

姜数块

、

枸杞适量

、

山药半根

、

香菇适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
香菇，香菜，葱段，山药，姜，枸杞，猪蹄备用
步骤2/5 点击查看大图
水烧开，猪蹄切块放入开水中倒入少于料酒，姜块焯水，捞出，用温水冲洗干净
步骤3/5 点击查看大图
水烧开，放入姜，葱，香菇至水沸腾转小火慢炖半个小时
步骤4/5 点击查看大图
放入枸杞，山药，盐适量，继续中火炖20分钟左右至山药熟透即可出锅
最后一步点击查看大图
放入香菜，葱花即可完工！

小贴士

焯水的猪蹄记得用温水清洗，否则猪蹄很难炖熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-14

换个做法

猪蹄汤的相关分类

家常味夏季冷面绿豆荔枝绿豆汤更多

猪蹄汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许