菠萝肉
昨晚上买了一个大凤梨，没有吃完，就想着今天拿来做料理。这道菠萝肉，酸甜可口，十分下饭，感兴趣的朋友可以试一试。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡肉切小方块，加盐，料酒，淀粉拌匀腌15分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
腌好的鸡肉裹满淀粉
-
步骤3/10
点击查看大图
然后裹一层全蛋液
-
步骤4/10
点击查看大图
把裹好蛋液的鸡肉放入油锅炸熟，最近在减肥所以没有用油炸，用少许油煎的
-
步骤5/10
点击查看大图
青菜戳热水，摆盘待用
-
步骤6/10
点击查看大图
菠萝切成丁，午餐肉切成丁
-
步骤7/10
点击查看大图
刚刚煎肉的锅，还有一点油，放入屋藏肉、菠萝和肉丁大火翻炒30秒
-
步骤8/10
点击查看大图
另起一锅，在锅中加入番茄酱(100ml)、水(150ml)和白糖(2勺)，略加一点点淀粉煮至浓稠，加入刚刚炒好的菜，全部裹上酱汁出锅即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
维生素满满，合理的均衡了菜与肉的摄取量，酸甜的味道非常下饭
-
最后一步
点击查看大图
我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
1、把裹好蛋液的肉油炸口感比较好，油锅加热到4成热时，逐一倒入肉炸呈金黄色，之后再复扎一遍捞出沥干，这样吃起来口感很酥脆
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-14
菠萝肉的其他做法
菠萝肉的相关分类
菠萝肉的相关推荐
-
紫薯糯米卷（豆沙糯米卷）
207259人看过 -
红糖红枣玛芬蛋糕
258135人看过 -
锅盔
577511人看过 -
猪脚饭 | 软糯入味
11593361人看过 -
鲜辣肥肠
207963人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#牛奶软蛋糕
193106人看过 -
简易版烤肉饼
136818人看过 -
#女神野餐记#糯米船新口味
145738人看过 -
百香果蛋挞
13416人看过 -
蓝莓饼干
56636人看过 -
糯米滋
49258人看过 -
虾酱炒空心菜
372385人看过
