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泡椒炒牛肉丝的做法

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泡椒炒牛肉丝

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切墩(初级)

牛里脊肉 1块

、

野山椒 3个

、

郫县豆瓣 1勺

、

盐 2g

、

淀粉 5g

、

白糖 3g

、

红椒丝 10g

、

洋葱丝 10g

、

杭椒块 1根

、

泡姜 5g

、

泡椒 5g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛肉备用
步骤2/8 点击查看大图
洗净切丝
步骤3/8 点击查看大图
备用
步骤4/8 点击查看大图
牛肉丝里放胡豆瓣白糖淀粉盐泡姜泡椒野山椒碎搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
锅里放油放牛肉丝
步骤6/8 点击查看大图
炒哈放红椒丝洋葱丝杭椒块
步骤7/8 点击查看大图
放鸡精起锅
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

大火爆炒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-16

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