红烧牛肉腩
喜欢牛腩糯糯的口感,浓郁的汤汁
-
步骤1/6
点击查看大图
将切好的牛腩飞水去沫
-
步骤2/6
点击查看大图
葱头、蒜瓣、姜片
-
步骤3/6
点击查看大图
大料提香
-
步骤4/6
点击查看大图
热锅冷油将花椒炸出香味捞出,再将辣椒、葱姜蒜放入炒出香味,放入豆瓣酱翻炒几下放入牛腩
-
步骤5/6
点击查看大图
放入大料、冰糖继续翻炒片刻
-
最后一步
点击查看大图
加水没过牛腩,如果想吃面条或者米粉的可以多加一些水,最后小火慢炖2个小时
豆瓣酱、生抽、红烧酱油都有盐味,炖好后根据自己的口感适当放盐,时间最好在2小时以上
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-17
红烧牛腩的相关分类
红烧牛腩的相关推荐
-
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
8212642人看过 -
香煎雪花肉
30803人看过 -
#网红美食我来做#雪花穌
6812人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#丝瓜鸡蛋汤
186775人看过 -
家烧海鲈鱼
448121人看过 -
10分钟快手家常菜❗好吃到爆的蒜蓉金针菇
1380094人看过 -
秘制美味羊蝎子
2907867人看过 -
海鲜菇炒蛋
1528058人看过 -
红烧土豆牛腩
12174799人看过 -
砂锅蚕豆煲
339人看过 -
牛奶鸡蛋醪糟
331人看过 -
#鹰唛新食尚#炼乳香蕉牛奶
7942人看过