咸蛋黄炒饭
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步骤1/8
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隔夜饭两人份
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步骤2/8
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3个咸鸡蛋,碾碎备用
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步骤3/8
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过水后的豌豆粒玉米粒备用
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步骤4/8
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火腿切丁,葱花备用
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步骤5/8
热锅,放入葱花炒香,放入火腿、玉米粒豌豆粒,翻炒
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步骤6/8
加入咸蛋黄碎,少量白胡椒
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步骤7/8
加入剩米饭,炒匀,如果咸蛋不够味,可加少许盐
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最后一步
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完成!
根据咸蛋的咸度,咸蛋数量自行调整。如果家里还有其他青菜也可以加进去,最好多加些青菜,因为咸蛋+火腿会有些腻。喜欢的朋友可以出锅后撒上少量黑胡椒,再配上一碗紫菜蛋花汤,完美早餐搞定啦!周末愉快⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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