肉末茄子
我喜欢吃酸甜口味的,希望你们也喜欢
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步骤1/6
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茄子洗净,切条,泡水,然后捞起备用
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步骤2/6
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把肉切成肉末,加生粉腌制备用
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步骤3/6
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准备豆瓣酱和番茄酱
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步骤4/6
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蒜切成小块的备用
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步骤5/6
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锅中倒入油,加蒜爆香,放肉末翻炒,再依次加入茄子,豆瓣酱,生抽,番茄酱,一点点水,翻炒至成熟即可
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最后一步
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起锅前加入盐和鸡精
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-18
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