懒人清蒸鲫鱼
我是技术顾问，宝爸动手蒸的
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步骤1/5
把鲫鱼洗干净，背部各边刀划几条口子，然后用盐腌制15分钟。
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步骤2/5
腌制的过程可以先把水煮开，然后把鱼冲洗掉盐。放入锅中蒸10分钟
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步骤3/5
10分钟后关火把鱼蒸出的水倒掉，然后开火又蒸3分钟
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步骤4/5
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再放入葱花，盖盖子再蒸2分钟。出锅。
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最后一步
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最后把香菜撒上，淋上生抽，把油烧开再淋上鱼。就OK啦！
记得一定不能蒸太长时间，最多15分钟，不然鱼会失去鲜味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-12-18
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