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蛋卷的做法

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蛋卷

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1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉 250g

、

葱 50g

、

鸡蛋 3个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打散，加入一点点生粉和盐
步骤2/9 点击查看大图
五花肉剁碎，加入植物油，葱，盐，生抽，生粉，一个鸡蛋
步骤3/9 点击查看大图
锅中放入蛋液，开最小火烫熟，一定要薄度适中
步骤4/9 点击查看大图
把肉放到烫好的蛋皮上，卷起来
步骤5/9 点击查看大图
卷好后的蛋卷
步骤6/9 点击查看大图
上蒸锅蒸熟，或者煮饭时放架子上蒸熟
步骤7/9 点击查看大图
切成片
步骤8/9 点击查看大图
很香
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一碗香喷喷的蛋卷就完成了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-19

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