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红枣桂圆焖土鸡蛋十的做法

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红枣桂圆焖土鸡蛋十

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产后一般气血容易亏虚，红枣补血，桂圆补气，土鸡蛋又可补充动物蛋白。再加上冬日神器焖烧杯，可大大腾出手来多陪伴月子和宝宝，就连不会做饭的宝爸也可尝试哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

桂圆 15粒

、

红枣 10粒

、

红糖 3勺

、

土鸡蛋 2只

、

电水煲 1个

、

焖烧杯 1只

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/4 点击查看大图
用电水煲烧好开水，倒进焖热杯，盖紧瓶盖，预热10分钟。
步骤3/4 点击查看大图
加3汤勺红糖进电水煲，加入600ml的水，烧开。
最后一步点击查看大图
把红枣，桂圆放进焖热杯，放入烧开的红糖水，磕入两个土鸡蛋，旋紧瓶盖焖上两小时。两小时后，热腾腾的鸡蛋就焖熟了。

小贴士

我用的是800ml的焖烧杯，事先一定要用开水预热。焖的过程中不要再打开。我用的是去核的红枣干和桂圆干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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