南瓜饼
古时江南,一些文人雅士在快成熟的小巧“桃南瓜”表皮刻上诗文或图,随着瓜的成熟便留下了美丽的书画和诗,把它置于案头可以增添生活情趣。而在西方许多国家,每年的万圣节人们把南瓜雕空成灯笼,用它来祛邪避鬼、欢度节日。 今天带给大家的是南瓜饼,表面还做了孩子喜欢的装饰,萌萌哒!千万不要怠慢一只老南瓜哦,造起来吧!
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步骤1/9
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南瓜去瓤切块;
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步骤2/9
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切好的南瓜块装盘入蒸锅,蒸至熟软;
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步骤3/9
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蒸熟的南瓜去皮,碾压成泥;
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步骤4/9
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南瓜泥里加入糯米粉和白糖,揉均匀成光滑面团;
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步骤5/9
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南瓜面团搓成长条,再分成等量剂子;
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步骤6/9
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剂子揉圆再压成饼状,加入香菜茎叶、熟玉米粒、瓜子仁进行装饰,发挥你的小宇宙吧;
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步骤7/9
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锅内放油,将装饰好的南瓜饼小火慢煎;
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步骤8/9
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煎至金黄熟透的南瓜饼,盛出装盘;
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最后一步
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南瓜饼,完成!加上一杯牛奶,宝宝们吃的很欢!
装饰时可将材料用些力压压,这样就会牢牢的在饼上了。煎时一定要用小火,勤翻面,尤其是有装饰的一面哦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-20
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