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潮汕冬节丸的做法

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潮汕冬节丸

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红红圆圆的丸拜神保佑平平安安

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糯米粉 200g

、

淀粉两勺

、

温水适量

、

花红一点点

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
糯米粉放锅中
步骤2/13 点击查看大图
一点点花红加入温水
步骤3/13 点击查看大图
调成粉红色的水
步骤4/13 点击查看大图
糯米粉里面加两勺淀粉
步骤5/13 点击查看大图
把温水倒入粉中
步骤6/13 点击查看大图
慢慢揉成团
步骤7/13 点击查看大图
最后揉成粉红色的一小团
步骤8/13 点击查看大图
冷水入锅，煮沸
步骤9/13 点击查看大图
取一小剂面团
步骤10/13 点击查看大图
双手搓圆
步骤11/13 点击查看大图
再放入煮沸的水中
步骤12/13 点击查看大图
煮开再加糖调味
最后一步点击查看大图
好寓意的红丸

小贴士

潮汕地区，很多人每逢节日时，都会有这么一碗代表平安健康的丸子

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-20

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