蒜蓉花开富贵虾
很适合逢年过节的家宴菜,鲜辣美味,摆盘喜庆
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步骤1/7
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所需食材:鲜虾二十只,朝天椒几个,蒜几瓣,姜一块
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步骤2/7
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姜蒜蒜辣椒都切粉碎,虾剪去虾枪虾须虾足
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步骤3/7
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把虾对折按住,从后背下刀开背,不要切断,切完后冲洗净泥肠
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步骤4/7
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葱姜蒜辣椒碎加一勺盐拌匀,每只虾的背部切口里夹抹适量,在盘里码放好
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步骤5/7
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蒸锅水烧开后,上锅大火蒸五分钟。
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步骤6/7
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两勺油烧滚开,泼到蒸熟的虾上
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最后一步
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蒜蓉花开富贵虾出锅了,逢年过节时候,做盘喜庆的菜吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-21
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