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酸辣土豆粉的做法

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酸辣土豆粉

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我本人比较喜欢吃土豆粉，麻辣烫，这些东西，但是去外面吃又怕不干净，所以就自己动手做啦…封面上的做的比较清淡，因为上火啦~~

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆粉 1袋

、

青菜 3根

、

豆瓣酱适量

、

花生米碎适量

、

香葱适量

、

醋依个人口味酌情添加

、

盐适量

、

生抽适量

、

辣椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/3
先将食材全都准备好，青菜择好洗干净
步骤2/3
锅中放入适量水，煮沸，放入土豆粉，葱花，煮一分钟后倒入生抽，豆瓣酱。土豆粉很好熟，快熟的时候根据个人口味调入盐，辣椒粉，喜欢醋的可以放些醋，老干妈也可以放。放入青菜，青菜软了之后就可以出锅了。
最后一步
最后再把花生米撒上，放入适量香油就可以了。喜欢吃辣一些的可以多放点辣椒粉。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-22

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