莲子番薯红糖水
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秋冬是吃红薯的季节,这时的番薯最甜了,每次各种花样变着吃,焗、煮、烤... 这次用来炖糖水,润润秋冬的干燥~
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烹饪步骤
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步骤1/2
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红薯去皮切小块,磨皮莲子是去了芯的,生姜2片,红糖3汤勺,所有材料放入炖盅,加入400毫升水,调甜品模式炖煮2小时,暖暖的莲子番薯红糖水就OK啦!趁热喝哦!
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最后一步
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不用炖锅也可以用明火煮,但炖锅会比较好吃哦!
小贴士
红糖的量按个人口味增减,炖煮时间不能过长,否则红薯煮得太烂影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
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