香辣猪蹄
从小就爱的食物。
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步骤1/6
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猪蹄拔毛,洗净
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步骤2/6
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洗净姜,蒜,葱
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步骤3/6
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猪蹄焯水,用姜,蒜,葱一起煮,放盐,放料酒。
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步骤4/6
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姜,蒜爆炒。倒入猪蹄抄香。
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步骤5/6
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抄出一定的油脂的猪蹄,倒入砂锅,放入草果,八角,陈皮,葱,生抽,4碗水,一杯红酒,煮一个半小时。然后放入辣椒,耗油,再煮一个小时。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-22
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