回锅肉
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这是第二次做做这道菜,感觉比第一次好吃
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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猪肉用清水煮一下取出,换干净的水再把肉煮十五分钟左右,用筷子扎一下,很顺利的扎透就可以了,煮好的肉晾凉后切薄片,如上图!
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步骤2/3
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葱姜蒜切片,蒜苔切段,洋葱切块备用!
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最后一步
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锅中放油,依次放入葱姜蒜蒜苔洋葱,豆瓣酱,酱油最后放入肉翻炒均匀即可出锅!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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