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酿豆腐

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振杰妈妈

记得小时候常吃妈妈做的酿豆腐。现在自己成家了，我也为我的孩子奉献一下
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
豆腐 500g
、
肉末 200g
、
香菇 50g
、
姜末.蒜末 少许
、
鸡蛋 半个
、
老抽 1/2汤匙
、
淀粉 1茶匙
、
生抽 1汤匙
、
鸡精 少许
、
盐 1茶匙
、
料酒 2汤匙
、
水 半碗
烹饪步骤
小贴士

掏洞的时候一定要细心，因为稍不注意就会把豆腐弄破。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-12-23

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