白菜猪肉卷
水水的白菜包着肉陷,吃起来更爽口
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步骤1/11
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拌好的肉馅 白菜 鸡蛋 葱姜
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步骤2/11
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白菜切去小端
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步骤3/11
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锅烧开水,白菜岀水两分钟
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步骤4/11
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捞出,摊平
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步骤5/11
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从下往上卷肉
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步骤6/11
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两端约起
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步骤7/11
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包好装盘里
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步骤8/11
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大火烧开转小火蒸15分钟
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步骤9/11
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端出,里面岀了好多水,等会待用
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步骤10/11
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热锅加油,入油,加入刚才蒸出来的多余的水,调味
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最后一步
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然后淋在肉卷上,撤上葱
拌的肉馅参考另一菜谱油面筋塞肉,煸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-12-23
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